欢迎来到zjy的随记
鸡蛋打入碗中，加入 1.5 倍的温水，搅拌均匀后用滤网过滤两遍，撇去表面浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几 阅读更多…
黄瓜拍碎切段，泡发好的木耳焯水捞出过凉。将黄瓜和木耳放入碗中，加入蒜末、小米辣、生抽、醋、白糖、香油 阅读更多…
超市购买现成的鸡蛋灌饼饼胚，无需解冻，直接放入平底锅，小火加热。待饼胚微微鼓起时，用筷子戳破一个小口 阅读更多…
准备自己喜欢的水果，如草莓、芒果、香蕉、火龙果等，洗净切块。取一个大碗，倒入浓稠的酸奶，将切好的水果 阅读更多…
将鸡翅洗净，用厨房纸擦干水分，在表面划几刀方便入味。加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、少许盐和姜片，抓 阅读更多…
准备新鲜番茄、鸡蛋、挂面。番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固盛出。锅中 阅读更多…
天津的清晨，街边的煎饼摊飘来阵阵香气。摊开一张金黄的绿豆面煎饼，磕入一个鸡蛋，用竹蜻蜓迅速摊开，撒上 阅读更多…
在充满异域风情的泰式餐厅，一碗热气腾腾的冬阴功汤让人仿佛置身于泰国的街头。酸辣浓郁的汤汁中，鲜虾、蘑 阅读更多…
精致的陶瓷烤碗中，蓬松柔软的舒芙蕾宛如云朵般轻盈。刚出炉的舒芙蕾带着微微的焦糖色，表面微微鼓起，散发 阅读更多…
在长沙的热闹街巷，远远就能闻到那股独特的 “臭味”。黑黢黢的臭豆腐在油锅里被炸得金黄酥脆，捞出后用竹 阅读更多…
